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A la hora de hacer una barbacoa en casa, puede que te surja esta duda… ¿Con qué la hago? ¿Carbón o leña? Existen creencias negativas para ambas partes: se dice que el humo que desprende la leña cuando se quema suele tener más concentración de componentes cancerígenos...

Nuestra brasería es conocida en toda la provincia por el arte de nuestra cocina para ofrecer carne a la brasa exquisita con el punto perfecto, pero habitualmente nos encontramos con muchas personas que esperan ansiosos el último plato: el postre. No hay nada mejor que...

En una provincia en la que la dieta mediterránea es una forma de vida, podemos encontrar muchísimos restaurantes en los que deleitarse con una carne de calidad bien hecha. Pero hoy queremos centrar nuestra atención en los entrantes. Generalmente, cualquier restaurante...

La llegada de la primavera es inminente: vuelven las flores, las alergias, los bichos, los pantalones cortos, las camisetas de tirantes… Y vuelve la temporada de muchos alimentos. Hoy en día nos hemos acostumbrado a ver en los mercados cualquier fruta o verdura sin...

¿Tienes alguna comida formal o protocolaria estas fiestas en la que sabes que va a haber marisco? ¿Te inquieta no saber comerlo concuchillo y tenedor? No te preocupes, hoy te vamos a enseñar algunas nociones de protocolo, pero lo primero que debes saber es que el...

Hace unos meses os dejamos un post con algunas ideas para sobrevivir a una comida o cena de empresa (link), pero hoy queremos ampliar esa información. A veces más que la supervivencia lo que nos preocupa es el cómo organizarla, cómo vestir, de qué forma comportarse…...