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La llegada de la primavera es inminente: vuelven las flores, las alergias, los bichos, los pantalones cortos, las camisetas de tirantes… Y vuelve la temporada de muchos alimentos. Hoy en día nos hemos acostumbrado a ver en los mercados cualquier fruta o verdura sin importar en qué fecha del año nos encontrásemos, lo que ha provocado que mucha gente olvide las temporadas de los alimentos.

Pero dejando ese disparate de lado, volvemos a lo que nos ocupa… ¡la nueva temporada está a la vuelta de la esquina! Con el cambio de estación se modifican los alimentos de la temporada y se nos amplían las posibilidades de ingerir alimentos para aprovechar todas sus cualidades nutritivas.

Por ello, en Brasería Navarro optamos por hacer diferenciación en nuestros platos al llegar la primavera, para que puedas disfrutar de los alimentos de temporada con el máximo sabor.

Uno de los platos que en primavera sube su demanda como la espuma son nuestras habitas con foie, pequeñas, tiernas y con un sabor delicioso. Por no hablar de nuestros postres, elaborados con fruta fresca y sabrosa para acompañar cualquier menú con el más dulce de los sabores.

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